Siamo un'azienda agricola specializzata per persone con disabilità. Significa che presso di noi - nell’appartamento Nuss (tedesco per “noce“) - è possibile trascorrere una vacanza priva di barriere architettoniche. Grazie alla nostra posizione a 600 metri sul livello del mare nella Valle Isarco, ci dedichiamo principalmente alla coltivazione di viti e mele. Inoltre, abbiamo un giardino che curiamo con amore, dove prosperano numerose varietà di frutta e verdura deliziose. Come nostro ospite, sei invitato a assaggiare i frutti. Hildegard e Martha li trasformano in prelibatezze rustiche e dolci,come le deliziose marmellate: marmellata di ribes, confettura di albicocche, gelatina di amarene ... A seconda della stagione, potrà gustare direttamente dall'orto frutta e verdura sempre freschissima. Approfittate dell'occasione per assaporare uno sciroppo fatto in casa di fiori di sambuco e melissa. Naturalmente, potrà gustarlo ogni giorno – proprio come le uova fresche delle nostre galline!